声のブログ
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雑談力の上がるお酒のエピソード
会議や打合せの中で雑談を挟むといっそう会議が盛り上がる事がよくありますよね。今日は雑談の中でアクセントになるような誕…
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地方でBARを開業 立ちはだかる二つのハードル
とある地方でBARを開業予定の方からのご相談。今やウィスキー業界は盛り上がり起業ブーム、ただ地方でBARを営む場合立ちはだ…
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YouTube 頂いたコメントを読んで思ったこと
１ヶ月ぶりのYouTube配信。頂いた沢山コメントを見て思ったこと。
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ウィスキーは密造者たちの贈り物
ウィスキーにはスコッチ、バーボン、ジャパニーズなど原料や製法によってタイプは様々ですが、たった一つ共通点があります。
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ウィスキー樽、数十年かけて日本へ
マルチニーク諸島からフランスへ、そして日本へやって来た樽はジャパニーズ・ウィスキーを寝かせています。
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コアラのマーチを劇的に美味しくする方法
昨夜から小学生の息子と車中泊。スナック菓子をアテに収録☺️
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音声配信者はBARのビジネスモデルを参考にしよう
barのビジネスモデルをひとことで言うと、常連さんモデルです。この一見すると昭和でアナログなモデルが今のSNSには不可欠で…
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ブームから外れたウィスキーの話
今流行りのシングルモルトやジャパニーズ・ウィスキーでは無いけどめちゃくちゃクウォリティの高いブラックニッカ。
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グラス片手にオリンピック観戦
オリンピックも盛り上がりの頂点を迎えるなかで8月の1日から4日までの誕生日カクテルをご紹介します
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ほとんど知られていない ブラック・ニッカがここまで美味い理由
ニッカ・ウィスキーのブラック・ニッカがコスパ良い理由はグレーンウィスキーです。その答は今から60年前スコットランドのと…