日本でのウィスキーの定義は世界に比べてかなり緩いもので、例えば原材料にかんしては9割までは穀物以外でもウィスキーと名乗れるという事のようです。

安価なジャパニーズ・ウィスキーでたまに見かけるブレンド用アルコールはサトウキビの搾りカスを蒸溜しています。